旅館客房管理實務(精華版)
相信常常在網路上購物書的朋友們常常有這種感慨，到處找便宜書實在是很累的事情，小編在此已經為您彙整了旅館客房管理實務(精華版) 的超優惠資訊，如果要找尋旅館客房管理實務(精華版)的優惠資訊，千萬別錯過(點圖片即可看詳細介紹)
往下更還有更多網友們的分享，喜歡旅館客房管理實務(精華版)書的朋友千萬別錯過喔!
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mmq4i900/products/0010469737
商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書的特點是非常完整地陳述旅館客房部門（客務與房務）之整體原貌。為了充分表現所有作業的細節，所陳述的整體作業，其架構、說明、描述大抵以大型旅館為基石，這樣讀者便能一窺深遂的旅館堂奧，猶如遊覽大觀園一樣，該園是一大片建築的總稱，園中包括很多棟房舍，「瀟湘館」、「怡紅院」、「蘅蕪院」等等，裡面還有很多涼亭、假山和水池（人工湖），那麼，一座現代豪華、高檔的旅館不也是異曲同工嗎！閱讀本書能領略到旅館管理的廣泛而複雜，卻又饒富趣味。為使讀者瞭解旅館作業枝節茂衍的程序、步驟，在第一篇就不憚其煩，非常細膩而多方的介紹旅館的歷史、發展現況（包括世界、臺灣、中國的旅館發展新猷）、知名連鎖飯店的演進與旅館名人（學習其智慧與堅持的精神）。
本書的好處即客務與房務的各種標準作業中，都附上英文術語，以便讀者能容易瞭解專業術語含意（例如occupancy rate，國內就有各種說法：住房率、住宿率、住用率、利用率、使用率等）。本書呈給讀者的尚有客務與房務篇中，每一章後面都有二、三則個案及評析，讓讀者深深體會，旅館實在是大千社會的縮影。所謂旅館業，其實就是講究「人」的對應關係，無論員工本身的修為，或是員工對顧客的貼心服務。希望本書帶給讀者一番新的體驗與收獲！
作者簡介
李欽明
學歷：
．文化大學中山學術研究所博士
．文化大學觀光研究所碩士
．瑞士洛桑旅館學校畢業
曾任：
．嘉義嘉南大飯店客房部經理
．臺中通豪大飯店業務部經理
．臺中福華大飯店管理部經理文具批發
．文化大學觀光系「旅館管理」講師
．環辦公用品球科技大學觀光與餐飲旅館系主任
現任：
．旅館管理顧問
．環球科技大學觀光與餐飲旅館系助理教授
商品訊息簡述:
- 作者： 李欽明
- 出版社：揚智
- 出版日期：2010/05/01
- 語言：繁體中文
旅館客房管理實務(精華版)台中辦公用品批發
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mmq4i900/products/0010469737
officeGO辦公好幫手
供應全台各文具批發商、文具書店、學校機關團體、公司行號等各行各業的文具百貨所需，officeGO除了滿足客戶對各式辦公用品的需求、要求服務品質與對客戶的貢獻度外，更廣進貨源以求降低成本，提供最優惠的價格滿足客戶的辦公文具、文具用品、辦公用品需求。
481A50CF3D47F2B8
留言列表
